田植え、鮎、善知鳥。

少し前は、数枚の田んぼだけでしたが、今はもう多くの田んぼで苗が植えられていました。蒸し暑い日でしたが、用水路を流れる水の音が涼しげで、田んぼの上ではツバメがくるりと輪を描いていました。ヒバリの声を聞きました。


収穫するにはまだ小さいけども、カワイイと形容するには大きめのゴーヤが、葉に隠れていました。人様の家のモノ。もちろん勝手に採ったりはしません。

とても美味しい、稚鮎の唐揚げを食べたのは先日のコト。やはりココは、王道の塩焼きも食べておかねばなりません。

「善知鳥（うとう）」という銘柄だそうです。「田酒」と同じ蔵元のお酒と聞いて、大きな期待を持っていただきました。う、美味い．．．。

「？？？」という不思議な銘柄の日本酒。原料や蔵元などすべてが「？」のお酒。これも飲まないワケにはいきません。「善知鳥」のインパクトが強過ぎて．．．普通に美味しい、です。
送り火を焚いた後、ふらりと飲みに出かけました。近所の神社では盆踊りが行われています。「ニラ玉」と「豚とナスの生姜炒め」に「十四代」。その後は、確か「南部美人」を飲んだハズでした。

．．．そんな三連休。

先週のお弁当。
出来合いのモノですが、カニカマの天ぷら、というのがウマかった．．．。


7/30(土)に「この記事の一番最後に書かれているコト」を、またやってみたいと思っています。第２回中野日本酒会です。さて、どなたかやって．．．来ないかな？

コメント 23

あ”〜っ
行きたいけど…30日予定があって…
後から合流できればいいけどなぁ…(>_<)
by kazya (2016-07-23 00:11) 

なにせ飲めないからなぁ
飲めれば行くのに

by (。・_・。)２ｋ (2016-07-23 01:37) 

鮎の塩焼きは大好物の自分です。^^;
塩焼きに冷酒の組合せ・・・・たまりませんよ。
by kinkin (2016-07-23 04:44) 

おはようございます＾＾
三連休、お〇三昧でしたか？＾＾　善知鳥＝うとう、とても読めません（－。－
アユの塩焼き～旅行の時に口に入るくらいですかね～今度アユを見かけたら自分で焼いてみようかしらね。
↑2kさんって下戸？（＠＠
by mimimomo (2016-07-23 06:08) 

田植えは遅いのにお盆は早い。日本は広いなぁ。
自分の膝下くらいに育ったヘチマを、収穫寸前に盗まれたことあります。
善知鳥、やはり青森のお酒でしたか。善知鳥神社なんてのもあったな。
「？？？」、私なら頼むのを躊躇しそう（笑）。
by キタノオドリコ (2016-07-23 06:21) 

善知鳥と書いて「うとう」と読むのね。
どこをどうやったらそんな読みになるのやら。。。笑
？？？は全てが謎なのね。　気になるわねぇ。
by pochikun (2016-07-23 07:13) 

えええ！30日結婚式＆家族会だよぉ
31日ならないのぉ？？
by ねこじたん (2016-07-23 10:12) 

30日には実家の方に帰っています
残念
2回目いつあるのかと思っていただけに。。
3回目に期待するね
by きよたん (2016-07-23 10:53) 

関東はお盆なのですね・・・こちらは関西と一緒8月です。
福井（大飯）の報は9月の所も・・・これはピンとこないお盆でした。
務めていた頃友人が有給休暇で帰省していました＾＾
by 侘び助 (2016-07-23 11:18) 

善知鳥という名のとても良い店が昔、阿佐谷にあったことを思い出してしまいました！
鮎のから揚げ、おいしそうですなぁ
by asahama (2016-07-23 16:44) 

獏も鮎　大好物でーす（＾w＾）♬

by 獏 (2016-07-24 10:56) 

こういう水がそばにある場所って、
涼しげに感じますね(^_^)
by sasasa (2016-07-24 15:50) 

善知鳥って何だろうと検索してみました。
能の演目のひとつだそうですね。ちょっと哀しい物語でした。
お酒の銘柄はどんな思いでつけられるのか、面白いですね。
by タックン (2016-07-24 21:01) 

※告知をしたので、一旦早めにレスしました．．．。

> kazyaさん
いえいえ。早速のお返事どうもありがとうございます。元々ふらりと１人飲みの予定ですので。第３回中野日本酒会（ちみちみ会）でお会いしましょう＾＾；？
> (。・_・。)２ｋさん
お返事ありがとうございます。そういえば、コーラをよく飲まれてましたよね。またどこかで、お会いする機会もあるかと思います＾＾；。
kinkinさん
鮎、美味しいですよねー。私もまったくの同感です。昔、釣りが趣味のソネブロの方に、たくさんの鮎をいただいたコトがあります。美味しかったなぁ．．．。
> mimimomoさん
こんばんは＾＾。
どこかへ出かけるコトもなく、お盆というコトもあり、家で飲んでばかりでした（外でもちょっと）。私も「善知鳥」は読めませんでしたが、青森出身の方に、この画像を見せたら、読んでしまいました。やっぱりそういうモノですね。２ｋさんは、まったく飲めないワケではないようですが、あまり飲まないみたいです＾＾；。
> キタノオドリコさん
ウチでは昔からお盆は７月でした。と、そういうコトを知ったのは、大人になってからなのですが＾＾；。さすが、善知鳥神社をご存じでしたか。青森出身の方にこの画像を見せたら、善知鳥神社を知っていたので、このお酒の銘柄が読めたというコトでした。やっぱり飲み屋のノリで「？？？」を見せられたら、飲んでしまいます＾＾；。
> pochikunさん
海鳥の「ウ」という意味みたいな感じでしたが、この感じでそんなふうには読めないですよね。謎のお酒「？？？」は、奇をてらっただけでなく、結構美味しかったですよ＾＾；。
> ねこじたんさん
おお、それは残念。変更できなくもないですが、１度発表してしまったコトもあり、このままでいきたいと思います。ホント、ありがとうございます。元々の予定通り「ふらり１人日本酒会」になるかもしれません＾＾；。第三回（？）中野日本酒会（ちみちみ会）でお会いしましょう？
> きよたんさん
それはとても残念です。期待されてしまったら、第三回中野日本酒会を開かないワケにはいきません。その時は、よろしくお願い致します＾＾；。
> 侘び助さん
関東でも、というか家によっていろいろ違いがあるようで、我が家では、昔から７月の旧暦でお盆をやっていました。９月のところもあるのですか。それは知らなかったなぁ。キュウリの馬も、ナスの牛も作らずに、迎え火送り火を焚いただけでしたが＾＾；。
> asahamaさん
阿佐ヶ谷に善知鳥という名前のお店があるのですか。もしかして、青森出身のオーナーがやっているとか？「善知鳥」というお店、検索してみました。なるほど、これは面白そうなお店ですねー（こっそり行ってしまうかも＾＾；）。
> 獏さん
鮎、いいですよねー。ほんのり香る、あの匂いも大好きです。やっぱりあわせるのは、日本酒ですよねー＾＾。
> sasasaさん
水辺というのは、私もとても好きです。水田は水辺と言うには、ちょっと違うかもしれませんが、用水路の水が、ちょろちょろと流れている感じは、とてもいい様子です。とても涼しげです＾＾。
> タックンさん
能の演目の１つ？？それは知りませんでした。善知鳥神社というものが、青森にあるそうで、善知鳥というのが、青森のその土地で、どんな意味を持っているのか．．．そのヘンは分かりませんでした＾＾；。お酒の銘柄も、飲む時に選ぶ指針になりますよねー。
>らしゅえいむさん
>みなさん
>いっぷくさん
>YUTAじいさん
>さる1号さん
>tokumichiさん
>xml_xslさん
>しゅわっちさん
>お茶屋さん
>宮崎ほぐし屋さん
>hakuさん
>kazushiさん
>ネオ・アッキーさん
>ぼんぼちぼちぼちさん
nice!ありがとうございます（＾＾）。
by sakamono (2016-07-24 22:40) 

うっわ～残念!!
仕事がてんこ盛りの夜だわ～
私も第３回に期待します!!
by まこ (2016-07-25 19:12) 

入荷する稚鮎ちゃんも最近は随分と大きめになってきました＾＾
やはり季節なんでしょうね。もう若鮎の塩焼きをガブって頬張りたいかも（旅先でお酒片手に！）

日本酒は封印しているのですが、おいちいならやっぱり飲みたいですう(*´д‘*)
by ちょいのり (2016-07-26 02:49) 

同好の士だったら飛んで
行かれるのでしょうね。
私もお酒は飲みませんのでオフ会なる
ものには参加しませんが、皆さんの楽しい記事を
読むだけで結構楽しんでいます。

by yoko-minato (2016-07-26 12:18) 

アユは塩焼きを初めて食べてから病みつきになり、
どんな時でも我慢できず食べてしまいます。
唐揚げもおいしいのでしょうね。
by きまじめさん (2016-07-26 23:53) 

アユの塩焼きに日本酒が欲しくなった(^^)
僕もお弁当・・・チャレンジしてみようかな(^^;
by 駅員3 (2016-07-27 07:49) 

> まこさん
お返事、ありがとうございます。お仕事タイヘンですねー。第三回に期待してください＾＾；？
> ちょいのりさん
そうか。あの料理は、稚鮎の頃だけのメニューなんですね。今はもう普通の鮎の塩焼きに、メニューが変わってしまってるのかな。もちろん、それでお酒を飲むのも良いですが＾＾。日本酒は封印ですか。たまに適量飲むのが、お酒はいいんですよね．．．ホントは＾＾；。
> yoko-minatoさん
大人になると、たいてい昼間は仕事をしていて、友達と会うのは夜、というコトになります。そうなると、当然、飲むコトになってしまうワケですが．．．。私が酒好きだから、そういうふうになってしまうのかなぁ＾＾；
> きまじめさん
唐揚げは初めて食べました。鮎の塩焼き、美味いですよねー。大好きです。川魚だと、あとはヤマメが好きかなぁ。この唐揚げは、ワタのほろ苦さが、とびきりお酒とあいました＾＾。
> 駅員3さん
鮎の塩焼きに日本酒。美味しかったですよー。川魚をメニューに置いてある店は、あまり見かけないように思います。駅員さんがお弁当を作り始めたら、かなり凝った感じになりそうですねー＾＾。
>アルファルハさん
nice!ありがとうございます（＾＾）。
by sakamono (2016-07-29 23:20) 

やっぱり、鮎は塩焼きですね。
銘柄も由縁もわからない「？？？」という酒、旨かったみたいですね。
忙しくても、自然の変化と一緒に過ぎていくブログ、いいですねー。
おれも、久しぶりに居酒屋にでも行ってこようかな。（笑）
また、お寄りしますね。（＾。＾）
by 山雨　乃兎 (2016-08-04 18:50) 

> 山雨　乃兎さん
鮎の塩焼き、ひさしぶりに食べました。日本酒とともに。とても美味しかったです。鮎はいいですね。梅雨が明けて、いきなり蒸し暑くなりました。ますますビールが美味しくなりますね＾＾；。
>ありささん
>ぜふさん
>kontentenさん
nice!ありがとうございます（＾＾）。
by sakamono (2016-08-04 23:24) 

>Hideさん
nice!ありがとうございます（＾＾）。
by sakamono (2016-09-17 10:41)