サンマの塩焼き。

(↑before)

(after↑)

近所の居酒屋へ飲みに行きました。
今日はサンマの塩焼きがあれば、絶対頼もうと決心していたのです。
やっぱり、カボスを絞ると格段においしくなります。
脂ののったサンマを肴に、どんどん酒が進んでしまいました。

コメント 6

お魚をこんなに綺麗に食す人、初めて見ましたよ～。
私はいつも、むしってもらってるので、
感心するばかりよ。
by ぽちくん (2005-10-16 22:10) 

>ぽちくんさん
「むしってもらってる」って．．．？かつての朝丘雪路のエピソードを思い出しました（古過ぎて知らないですよね？）。
今年は豊漁だそうで三陸産のおいしいサンマでした。魚をキレイに食べると気持ちがいいです。
by sakamono (2005-10-16 22:22) 

スダチを搾ってもうまいですね。
七輪で焼く魚はほんとにおいしいです。
by Baldhead1010 (2005-10-17 09:49) 

>Baldhead1010さん
同感です！昔、搾るモノがなかった時、冷蔵庫にあったレモンを搾ってみましたが、ちょっと違う感じでした．．．
by sakamono (2005-10-17 23:57) 

ビフォーアフターウケル!!!
う～まそ～!!!
うちで魚焼く機会ってあんまりないですからね～。
by kozy (2005-10-19 08:58) 

>kozyさん
去年、アパートでサンマを焼いた時は部屋に煙が充満しました。魚を焼くいいにおいなのですが、翌日！部屋がビックリするくらい生臭かった．．．

>ｒａｍｕさん
nice!ありがとうございます。ブログ覗きに行きました。
．．．なかなか破壊力のあるサイトですね！
by sakamono (2005-10-19 23:14)