グミ酒、ソラマメ、沈丁花。

裏庭の沈丁花は手入れもしないのに、毎年よく咲いてくれます。2週間ほど前になりますが、今年もキレイに咲いてくれました。窓を開けると、いい匂いがただよってきます。


前記事のグミ酒（何の果実か不明ですが）は、炭酸割りで飲んでいましたが、途中で炭酸がなくなってしまいました。
仕方なく水割りに。
あまりたくさん水を入れると薄まり過ぎてしまうので、焼酎を足しました。
半分くらい焼酎が入ったな．．．。
このくらい焼酎を入れると、ほんのり甘いくらいで、いい感じになりました。

スーパーでソラマメが売られているのを発見しました。今年初ソラマメです。
グリルでさやごと焼くのが面倒がなくていい。
すっかりこのやり方です。
このところ気に入っている、レモン塩で。
ソラマメを食べるには、ちょっと早かったか？

何だか急にキノコ汁を食べたくなって、以前にも作ったキノコ汁を作りました。
またナスを入れ忘れた。
ブナシメジ、エノキダケ、エリンギ、マイタケを1袋、全部入れてちょうどよい分量でした。
後は千切りの大根と、ダシを取るくらいの豚肉を少々。醤油で味付け、味噌を隠し味に。
キノコのダシがおいしい。
うちの玄関脇のレンギョウが気づけば咲きだしていました。
ちょっと前までは緑の葉も見えなくて、枯れたか？　と思っていたのですが。
先日、近所の神社の桜を撮ったのですが、カメラからPCに画像を取り込もうとしたら、ファイルが破損していて．．．ダメでした。残念。