イタスパ。

イタスパとは、イタリアンスパゲッティーの略です。

とある日記サイトで「関西では塩＆コショーでしっかり味をつけて麺が色づく程度にケチャップで仕上げる．．．」というのを読み、試してみようと思いました。関東でいうところのナポリタンのコト（らしい）です。

豚肉，玉ねぎ，にんじんを炒めて、茹で上がった麺を投入。塩，コショーで味付けてケチャップをちょっぴり。分量は適当ですが、おいしくできあがりました。ランチですが、ビールも付けてしまいました．．．