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北風の日。 [酒肴]

11月27日(土)晴れ時々くもり。
こういう天気は「晴れ時々くもり」でいいのだろうか。いいお天気なんだけど大きな雲が浮かんでいて、北風がとても強い。風がなければそこまで寒く感じないのかもしれません。西の方に印象的な雲がのぞいていました。上から垂れ下がる大きな雲が雪雲のようです。
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その日の夜。
ひさしぶりの地元の店で飲みました。
生ビールに日本酒。
ツマミは煮物や刺身、そしてトンカツ。
日本酒とトンカツ。
とてもいい組み合わせ。

楽しい夜でした。
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ふとコンニャクが食べたくなって、味噌田楽用に細長く切られ、串に刺されて売られている商品を買いました。
細かい切れ込みが入っています。

それを甘辛く炒り煮にしました。
かなり濃い味付け。日本酒のツマミにぴったり。
七味をもう少し効かせればよかった。

先週のお弁当に入っているのは、作り置きしておいたこのコンニャクです。
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先週の乾きモノ。

豆はツマミの基本ですが、この揚げそら豆、うまかった。固さと塩加減。
後をひく、というヤツです。

ぽりぽりかじりながら、ビールやら日本酒を、いつまでも飲んでいました。

211203obento1.jpg先週のお弁当。
前記事のお弁当のサバを、半分冷凍してとってあったので、焼きました。

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