イカリのソース焼きそば。

「関西では塩＆コショーでしっかり味をつけて．．．」という記事に触発され、過去にイタスパを作ってみましたが、「焼きそばも同様に．．．」みたいな話を聞き、「それでは！」というコトで、焼きそばにもチャレンジしました。
そして「イカリの焼きそば用ソース」を手に入れるため、方々のスーパーを探してみました。普通のイカリのソースならあるのですが「焼きそば用」がありません．．．

しかし、同サイトで売っているお店の情報を教えていただき（かっぱ橋のプロパックというお店です）、とうとう購入の運びになりました。業務用の1.8Lサイズしかなかったので、ソース差しに小分けにしています。
ソースでの味付けは控えめに．．．うまい！感無量であります。
ありがとうございました。